Comida y maridaje de vinos

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Tajin de pollo al limón

Sinónimos :

Tayín de pollo al limón
Tajine de pollo al limón

Este plato combina bien con 2 bebidas :

Colores del vinos

Crémant de Savoie Brut Non dosé

Vins effervescents blancs

Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.

Puede llamarse Brut intégral, Brut nature, Brut sauvage, Brut zéro, Dosage Zéro, Pas dosé, Ultra brut.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Pouilly-Fumé

Vins tranquilles blancs

Servir a 11-13°C ou 52-55 °F.

Puede llamarse Blanc Fumé de Pouilly.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años.

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