Comida y maridaje de vinos
Photo by John Blyberg(CC BY 2.0)
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Sopa de chocolate con especias
Sinónimos :
- Chocolate a la nage con especias
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Colores del vinos
Banyuls Grand cru Rancio
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
> ver la comidaCognac
Aguardientes y licores
Servir a 18-24°C ou 64-75 °F.
Puede llamarse Eau-de-vie de Cognac o Eau-de-vie des Charentes.
Se puede beber desde su comercialización.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
Macvin du Jura Rouge
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.