Comida y maridaje de vinos
Photo by Naotake Murayama(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/naotakem/17176011889/
Soufflé helado de fresas
Servir caliente.
Sinónimos :
- Suflé helado de fresas
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Colores del vinos
Clairette de Die Méthode ancestrale
Vinos espumosos blancos
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Côtes de Duras Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Muscat de Beaumes-de-Venise Blanc
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.