Comida y maridaje de vinos
Photo by Andreea(CC BY 2.0)
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Ensalada de hígados de ave con aceto balsámico
Sinónimos :
- Ensalada de hígados de pollo con aceto balsámico
Este plato combina bien con 1 bebidas :
Colores del vinos
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Vins tranquilles rouges
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
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Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años.