Comida y maridaje de vinos
Photo by Felipe Valduga(CC BY 2.0)
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Filete de cadera salteado y mantequilla con hierbas
Sinónimos :
- Rumpsteak a la sartén y mantequilla con hierbas
- Salteado de rumpsteak y mantequilla con hierbas
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Vins tranquilles rouges
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
> ver la comidaGrignan les Adhémar Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años.