Comida y maridaje de vinos

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Mollejas de ternera en papillote

Este plato combina bien con 1 bebidas :

Colores del vinos

Chinon Rouge

Vinos tranquilos tintos

Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años para los vinos de terrazas, 15 a 30 años y más para los vinos de laderas.

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