Comida y maridaje de vinos
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Ricotta
Ricotta : queso italiano o maltés elaborado a base del suero de otros quesos, de oveja o de vaca.
Sinónimos :
- Requesón
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Colores del vinos
Witbier
Cervezas
Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.
Puede llamarse Bière blanche, White beer, Wit o Witte.
Puede llamarse Pale wheat ale.