Comida y maridaje de vinos

Quiche de marisco

Quiche : masa quebrada cubierta con una mezcla de huevos y crema fresca combinada con mariscos, verduras, carne y/o queso.
Servir frío o caliente.

Vins tranquilles blancs

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

Vins effervescents blancs

Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.

Bières

Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.

Puede llamarse Bière blanche, White beer, Wit o Witte.