Comida y maridaje de vinos
Photo by Mariya Prokopyuk(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/mariyaprokopyuk/13307753954/
Nevado de fresas
Claras a punto de nieve relleno de queso cottage, cubierto con fresas y un coulis de fruta.
Sinónimos :
- Crema ligera con fresas
- Neigeux con fresas
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.