Comida y maridaje de vinos

Mozzarella di Bufala Campana

Italia. Campania.
Queso fresco de pasta hilada elaborado con leche de búfala.

Vinos tranquilos tintos

Servir a 13-15°C ou 55-59 °F.

Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

Vinos tranquilos rosados

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

Cervezas

Servir a 04-06°C ou 39-43 °F.