Comida y maridaje de vinos
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Mi-cuit de chocolate caliente con coulis de plátano
Sinónimos :
- Coulant de chocolate caliente con coulis de plátano
- Coulant de chocolate caliente con salsa de plátano
- Volcán de chocolate caliente con coulis de plátano
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Quarts de Chaume
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.
Weizenbier oscura y sin filtrar.