Comida y maridaje de vinos
Photo by Flying Bailey(CC BY-SA 2.0)
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Eglefino ahumado con huevos escalfados y crema
Sinónimos :
- Abadejo ahumado con huevos escalfados y crema
- Abadejo ahumado con huevos pochados y crema
- Eglefino ahumado con huevos pochados en salsa de crema
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Bergerac Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Patrimonio Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.