Comida y maridaje de vinos
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Filetes de lubina a la parrilla con almendras
Sinónimos :
- Filetes de lubina a la parrilla con crocanti de almendras
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Champagne Blanc Brut
Vinos espumosos blancos
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Meursault Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 12 años.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años y más.