Comida y maridaje de vinos
Photo by Stefan Berndtsson(CC BY 2.0)
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Faisán a la Brabanzona
Sinónimos :
- Faisán con endibias
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Strong dark ale
Bières
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Puede llamarse Dark strong ale.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 12 años.