Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Comida y maridaje de vinos

Photo by Martin Cathrae(CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/suckamc/2488644619/

Clafoutís de verduras

Este plato combina bien con 1 bebidas :

Colores del vinos

Alsace Pinot noir rouge

Vinos tranquilos tintos

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.

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