Comida y maridaje de vinos
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Clafoutís de albaricoque
Sinónimos :
- Clafoutís de chabacano
- Clafoutís de damasco
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Alsace Grand cru Riesling Vendanges tardives
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaMuscat de Rivesaltes
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 07-09°C ou 45-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.
Muscat du Cap Corse
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.
Preferir un vino de más de 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.