Comida y maridaje de vinos
Photo by Mikko Koponen(CC BY 2.0)
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Cazoleta de zamburiñas con ceps
Cazoleta : envase individual para presentar un plato.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Condrieu Demi-sec
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años.
Faugères Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.



Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.