Comida y maridaje de vinos
Photo by Francesca Pulvirenti(CC BY-ND 2.0)
https://www.flickr.com/photos/francescapulvirenti/4976330283/
Canela
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Alsace Gewurztraminer Sélection de grains nobles
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
> ver la comidaSauternes
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 08-12°C ou 46-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 6 años, por lo menos 10 años por un cru classé 1855.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más por un cru classé 1855.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.