Comida y maridaje de vinos
Photo by Marit & Toomas Hinnosaar(CC BY 2.0)
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Morcilla con manzanas y patatas
Sinónimos :
- Morcilla con manzanas y papas
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Colores del vinos
Coteaux du Lyonnais Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 13-15°C ou 55-59 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Côtes de Bordeaux Sainte-Foy Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
La denominación comercial generalmente utilizada es Sainte-Foy Bordeaux Rouge.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Côtes du Forez Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 13-15°C ou 55-59 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.