Comida y maridaje de vinos
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Lubina con trompetas de los muertos en papillote
Sinónimos :
- Lubina con trompetas de la muerte en papillote
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Saint-Aubin Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.
Savigny lès Beaune Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.



Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.