Comida y maridaje de vinos
Photo by Fredrik Vraalsen(CC BY-SA 2.0)
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Lubina con caviar
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Puligny-Montrachet Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.