Accord mets et vins
Photo de veroyama (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/veroyama/4126887659/
Mousse à la noisette et pain d’épices
Ce mets s’accorde avec 6 boissons :
Types de boissons
Saussignac
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.