Comida y maridaje de vinos
Photo by Rool Paap(CC BY 2.0)
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Gulash
Hungría.
Guiso o sopa de carne y verduras sazonadas con pimentón y otras especias.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Bandol
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Puede llamarse Irish stout. ”
> ver detallesBeaumes de Venise
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 4 años. ”
Cabardès
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Cairanne
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Châteauneuf-du-Pape
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de por lo menos 6 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más. ”
Collioure
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años. ”
Corbières
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Côtes du Rhône
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Côtes du Roussillon Villages
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Faugères
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino joven.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Fitou
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años. ”
Fixin
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Gigondas
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años. ”
Languedoc
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Luberon
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 7 años. ”
Minervois
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino relativamente joven.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”
Moulin-à-Vent
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”