Comida y maridaje de vinos

Aves

Foie gras de pato a la parrilla con rebozuelos

Servir caliente.

Synonyms: Foie gras de pato a la plancha con anacates / Foie gras de pato a la plancha con chantarelas

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 10 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más por un cru classé 1855. ”