Accord mets et vins
Photo de bduckles (CC BY 2.0)
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Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Types de boissons
Coteaux du Lyonnais Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 13-15°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.
Préférer un vin de 1 à 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.