Accord mets et vins
Servir à
10-12. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Gibiers à plumes
Salmis de palombe
Salmis : Réduction de carcasses de gibier ou volaille dans une sauce au vin épicée.
Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats
Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats
Gibiers à plumes
Salmis : Réduction de carcasses de gibier ou volaille dans une sauce au vin épicée.