Accord mets et vins
Photo de Michael Styne (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 29/08/2023
https://www.flickr.com/photos/mstyne/15991958618/
Ziwwelküeche
France. Grand Est. Alsace.
Tarte à l'oignon avec du lard en dés, de la crème et des graines de carvi.
Synonymes
- Tarte à l’oignon à l’alsacienne
- Zeewalawaya
- Zeewelekueche
- Ziewelkueche
Ce mets s’accorde avec 19 boissons :
Alsace Gewurztraminer
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin avec peu de sucres résiduels.
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Alsace Klevener de Heiligenstein
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Alsace Val Saint-Grégoire Pinot blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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Bière(s)
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
