Accord mets et vins
Photo de Evita Naumova (CC BY 2.0)
ajoutée le 14/12/2022
https://www.flickr.com/photos/ben_evita/6283778489/
Zakouski
Russie.
Hors-d'œuvre variés servis à l’apéritif (caviar, charcuterie, poisson fumé ou mariné, malossol, salades…).
Ce mets s’accorde avec 75 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Coteaux varois en Provence blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheCôtes de Bordeaux Blaye blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Crémant de Bordeaux blanc
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCrémant de Bourgogne blanc
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCrémant de la Loire blanc
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Crémant du Jura blanc brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Gaillac Méthode ancestrale
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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L'Etoile blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
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