Accord mets et vins

Photo de Tristan Kenney (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/tristankenney/4892570672/
Welsh rarebit
Royaume-Uni. Pays de Galles.
Plat à base de Cheddar, de bière ambrée ou brune sur une tranche de pain et de jambon accompagné de frites et de salade.
Synonymes
- Croque gallois
- Welsh
- Welsh rabbit
Ce mets s’accorde avec 6 boissons :
Types de boissons
Muscadet
Vins tranquilles blancs
Servir à 09-11°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.



Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.