Accord mets et vins
Photo de Fred Romero (CC BY 2.0)
ajoutée le 04/02/2026
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Waterzooï à la flamande
Belgique.
Ragoût de poisson ou de poulet avec des légumes et des herbes dont le bouillon est lié au beurre ou à la crème.
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Bière(s)
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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