Accord mets et vins
Photo de Tombat24 (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 24/04/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/21/Rolf_Beeler_Vacherin_Fribourgeois.png
Vacherin fribourgeois Rustic
Suisse. Fribourg.
Fromage au lait de vache à pâte pressée et non cuite.
Affinage : 12 semaines minimum à 20-25 semaines.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 8 boissons :
Vin(s) de paille
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
Voir la fiche
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)