Bugey Cerdon Méthode ancestrale
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 05-08°C ou 41-46 °F.
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Photo de Patrick Nouhailler (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 13/05/2023
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Vacherin à la groseille
Vacherin : entremet composé d'une meringue fourrée de glace ou de sorbet, parfois de fruits et couvert de crème Chantilly.
Synonymes
- Vacherin au raisinet
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 10 boissons :
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Crémant de Bourgogne rosé
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Vin(s) tranquille(s) rosé(s)