Bourgogne Côte Saint-Jacques rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
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Photo de traaf (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
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Tzatziki
Grèce. Turquie.
Mezzé à base de yogourt (brebis ou chèvre) mélangé avec du concombre, de l'ail, du sel, de l’huile d'olive, parfois du jus de citron et de l'aneth, du fenouil, de la menthe et du persil.
Souvent servi avec un pain pita et des olives.
Toujours servi froid.
Synonymes
- Concombre à la grecque
- Djadjik
- Tzatzíki
Ce mets s’accorde avec 8 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Bière(s)
