Accord mets et vins
Photo de Jarrod Lombardo (CC BY 2.0)
ajoutée le 15/04/2023
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Trifle à la framboise
Trifle : dessert réalisé avec des fruits et de la génoise recouvert de jus de fruit (ou d'alcool), parfois de confiture, de crème pâtissière et de crème fouettée disposés en couches superposées.
Synonymes
- Trifle aux framboises
Ce mets s’accorde avec 9 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Côtes de Duras blanc
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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Crémant de Bourgogne rosé
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Bière(s)