Accord mets et vins
Photo de Dale Cruse (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/dalecruse/8550790751/
Tournedos de veau sauce forestière
Tournedos : tranche taillée dans le filet assez épaisse (un à deux centimètres).
Sauce forestière : sauce à base de beurre, champignon, crème fraîche et échalote.
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
