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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tomme de Courchevel

France. Savoie. Tarentaise. Praslin.
Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite.

Synonymes : Tomme de Praslin

Voir aussi : Tomme de Savoie

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Roussette de Savoie

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 11-13. °C (52-55 °F)

Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

> voir la fiche

Vin de Savoie

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

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