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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Toast de fromage bleu aux poires

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Champagne Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Graves supérieures

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Préférer un vin entre 3 et 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 10 ans.

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Sainte-Croix du Mont

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.

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