Accord mets et vins

Alsace Pinot gris

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin avec des sucres résiduels.

Préférer un accord avec un vin jeune.

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Alsace Pinot gris Vendanges tardives

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Alsace Pinot noir rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Amber ale

Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

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Anjou demi-sec

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Banyuls Ambré rancio

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Banyuls Traditionnel rancio

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Bière de mars blonde

Bière(s)

Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.

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Brown Ale

Bière(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Bugey Pinot noir

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

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Champagne Blanc de blancs Brut

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Champagne blanc demi-sec

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Cidre

Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.

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Côtes de Bergerac blanc demi-sec

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Dunkel

Bière(s)

Servir à 06-10°C ou 43-50 °F.

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Grand Roussillon rancio

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Gueuze

Bière(s)

Servir à 04-07°C ou 39-45 °F.

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Imperial stout

Bière(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

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Maury Ambré rancio

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Maury Tuilé rancio

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Montlouis sur Loire demi-sec

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Oatmeal stout

Bière(s)

Servir à 10-13°C ou 50-55 °F.

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Porter

Bière(s)

Servir à 08-11°C ou 46-52 °F.

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Rasteau Ambré rancio

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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