Skip to main content

Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

  • Français
  • English
  • Español

Accord mets et vins

Tian d’aubergines au fromage de chèvre frais - Photo de Frédérique Voisin-Demery - 101Pairing.com

Tian d’aubergines au fromage de chèvre frais

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

American Pale Ale Bière

Bière

Servir à 04-06. °C (39-43 °F)

Peut s’appeler APA.

> voir la fiche

Bière blanche Bière

Bière

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

Peut s’appeler Wit, Witbier, White beer ou Witte.

> voir la fiche

Hefeweizen Bière

Bière

Servir à 04-07. °C (39-45 °F)

Weizenbier non filtrée.

> voir la fiche

Patrimonio

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.

> voir la fiche

Weizenbier Bière

Bière

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

Peut s’appeler Weißbier.

> voir la fiche