Accord mets et vins
Photo de Mike Lehmann (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 24/10/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/13/Girolle_7910.jpg
Tête de moine Fermière
Suisse. Jura.
Fromage au lait cru et entier de vache à pâte pressée et cuite au feu de bois et répondant aux exigences du label "Bio Suisse".
Affinage : 100 jours minimum.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 9 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Champagne Blanc de blancs Brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheCôtes de Bordeaux Francs rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Voir la fiche
Bière(s)
