Accord mets et vins

Tendrons de veau rôti

Tendron : coupe de boucherie française issue de la poitrine du veau et contenant du cartilage et des couches de gras et de viande.

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin évolué.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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