Accord mets et vins
Photo de Tangopaso (CC0 1.0)
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Taupinette.jpg/1280px-Taupinette.jpg
Taupinette charentaise
France. Nouvelle-Aquitaine. Charente. Roullet-Saint-Estèphe.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie recouverte de cendre en forme de dôme..
Affinage : 4 semaines.