Accord mets et vins
Photo de fugzu (CC BY 2.0)
ajoutée le 18/12/2022
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Tartiflette
Plat à base de crème, pommes de terre, fromage et lardons gratinés au Reblochon.
Synonymes
- Tartiflette au Reblochon
- Tartiflette au Reblochon de Savoie
Ce mets s’accorde avec 58 boissons :
Arbois Pupillin Pinot noir rouge
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Voir la ficheArbois Pupillin Poulsard rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheArbois Pupillin Trousseau rouge
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Voir la ficheBourgogne Aligoté
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Bourgueil rouge
Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.
Préférer un accord avec un vin de 2 à 4 ans.
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Châteauneuf-du-Pape blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Côtes du Jura blanc
Servir à 13-16°C ou 55-61 °F.
Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
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Côtes du Jura Pinot noir rouge
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Voir la ficheCôtes du Jura Poulsard rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheCôtes du Jura Trousseau rouge
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Voir la ficheCôtes du Rhône rouge Primeur
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheCrozes-Hermitage blanc
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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Entre-Deux-Mers blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Gaillac blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Juliénas
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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