Accord mets et vins
Photo de Garry Knight (CC BY 2.0)
ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/garryknight/5398179549/
Tarte au sucre
Belgique. Canada. Québec. France.
Tarte garnie de beurre, de crème fraîche et de sucre.
La pâte varie selon l’origine (Canada : pâte brisée).
Ce mets s’accorde avec 13 boissons :
Champagne Grand cru blanc brut
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheCôtes de Bergerac blanc moelleux
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheCôtes de Bordeaux Saint-Macaire blanc moelleux
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheCôtes de Bordeaux Sainte-Foy blanc moelleux
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheGaillac Méthode ancestrale
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheLimoux Méthode ancestrale
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
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