Accord mets et vins
Photo de TummyRumble (CC BY-ND 2.0)
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Tarte au chocolat amer et glace à la vanille
Synonymes : Tartelette au chocolat amer et glace à la vanilleVoir aussi : Tarte au chocolat
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Cahors
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Préférer un vin évolué.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans. ”
Imperial stout Bière
Bière
Servir à 11-13. °C (52-55 °F)
“ Peut s’appeler Russian Imperial Stout RIS). ”
> voir la ficheMadiran
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Préférer un vin évolué.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans. ”
Rasteau Rancio Hors d’Âge Tuilé
Rancio
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 30 ans et +. ”