Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Tarte à la framboise gratinée - Photo de KellarW - 101Pairing.com

Photo de KellarW (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/kellarwilson/19771205399/

Desserts et Entremets

Tarte à la framboise gratinée

Synonymes

Tarte aux framboises gratinée
Tarte gratinée aux framboises

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Framboise lambic

Bières

Servir à 08-10°C.

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Saumur Mousseux Rosé

Vins effervescents rosés

Servir à 06-09°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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