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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tartare de saumon aux épices douces


Voir aussi : Tartare de saumon

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Palette

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 11-13. °C (52-55 °F)

Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans.

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Savennières

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

Préférer un vin sec.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.

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