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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tartare de saumon à la sauce soja


Voir aussi : Tartare de saumon

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Pouilly-Fumé

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 11-13. °C (52-55 °F)

Peut s’appeler Blanc Fumé de Pouilly.
Préférer un vin de moins de 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 8 ans.

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