Accord mets et vins

Tartare de langoustines à la mangue

Tartare : ingrédient cru coupé en dé, en brunoise ou haché gros avec un assaisonnement relevé.

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans).

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Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune.

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