Accord mets et vins
Photo de Tim Reckmann (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/foto_db/26545054116/
Sushis de saumon
Sushi : riz cuit vinaigré combiné avec d'autres ingrédients: fruits de mer, légumes ou fruits tropicaux parfois.
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Muscadet Sèvre et Maine
Vins tranquilles blancs
Servir à 09-11°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.